昨日、愛媛の親戚の叔父さんからミカンが届きました。
最近スーパーで見かけ始めましたが、まだ我慢していました。
そしたらライン通知で「ミカン送ったから」と。
まるで、私がスーパーでミカンの小袋の前で悩んでいた姿を見られていたのかと
思うくらいのナイスタイミング🌟
ありがたい！
箱には沢山のミカン。
まだ小ぶりで緑色と黄色の混じった小ぶりなミカン。
でも、食べて驚き、見かけとは違ってとても甘いです。
皮も柔らかく、さすが愛媛ミカン。
嬉しいことにこーんな長いナスが2本とジャコが入っていました。
この曲がり具合がいい感じです。
お店で買ったのではない感じ。
早速、そのままナスとジャコを使って煮びたしを作りました。
ジャコからもいいお出汁がでて、ナスはクタッといい感じ。
今朝残りを温めなおしていただきましたが、昨日にまして味が染み染みで
とっても美味しかったです。
残りの1本はマーボー茄子にしよう！
朝晩涼しくなってきたので、食欲の秋が始まってるようです。
どうりで体重が・・・。
