本日の夕飯はオムライスとサラダ。
息子の好物です。
そしてお酒のアテに鶏軟骨も。
ニンニクと塩コショウで味付けしてるので、お酒がすすみます。
が、これまた息子の大好物のため、私の配分は少なくなります💦
でも、いいです。
今日は特別な酒のアテがあります。
妹が先月広島へ旅行に行った際、買って来てくれたお土産の
広島名物せんじ肉の砂ずりです。
固いので歯の悪い方は注意です。
が、噛めば噛むほど砂ずりのうま味が口いっぱいに広がります。
塩味と砂ずりがかなり、お酒を美味しくしてくれます。
といっても、最近めっぽうお酒の飲む量は減ってます。
だからこそ、その一杯を美味しくいただきたいのです。
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同じくホルモンバージョンもあります。
こちらも私は好きですが、この砂ずりバージョンが断トツ勝利です。
良い物いただきました。
ご馳走さま。
